HOT ! Le ricette Regionali Italiane 洋書　イタリア郷土 箱入りハードカバー洋書 LE RICETTE REGIONALI ITALIANE

箱入りハードカバー洋書 LE RICETTE REGIONALI ITALIANE。箱入りハードカバー洋書 LE RICETTE REGIONALI ITALIANE。箱入りハードカバー洋書 LE RICETTE REGIONALI ITALIANE。1967年の発売以来現在まで17版を重ね、イタリア料理3大レシピ集のひとつ、といわれる名著「レ・リチェッテ・レジョナーリ・イタリアーネ Le ricette Regionali Italiane」、訳すなら「イタリア郷土料理レシピ集」。箱入りハードカバー洋書 LE RICETTE REGIONALI ITALIANE。まだネットもブログもなかった時代、雑誌Cucina Italianaの編集長だったAnna Gosseti della Salda女史はイタリア全土を自らの足で駆け回り民間伝承で伝わっていた郷土料理のレシピを集めて回ったという。Rizzoli Chiat/Day 英語版。写真は一切無い代わりに銅版画による図録が多数掲載されており、書物本来の文章を読み取り想像力をかきたてるという最も知的な楽しみを満足させてくれる一冊。洋書 The Universal Penman。総ページ数1,204P（!!）、総レシピ数2161点（!!）。洋書 Country Christmas。眠れぬ夜はレシピをひとつひとつひもといてみる。写真集 THE NIGHT CLIMBERS OF CAMBRIDGE。あるいはある州を徹底的に読み込んでみる。sacai A to Z, EYESCREAM+ 特集サカイ。料理人、イタリア料理研究家、愛好家必携の一冊。1850年代 古書 LES DEUX MAÇONS。かつては先輩料理人から後輩へとプレゼントされ読み継がれて来た、イタリア料理界の百科事典をイタリアからお届けします。Aircraft / Le Corbusier（ル・コルビュジエ）。版型：245×172(mm)　2,150g　1C 1,204P　ハードカバー　イタリア語　Solares刊 Anna Gossetti della Salda著ご覧頂きありがとうございます。希少 マリオ・ソレンティ Draw Blood for Proof。まとめ買い大歓迎です。1852年 古書 LAURE ET ANNA。かなりのレアモノだと思います。新品　Pooh's Library BOXED-POOHS LIB 4V。イタリア料理のバイブルです。David Bowie 輸入専門書 「the wild eyed boy」。中身は全てイタリア語です。Joan Miro画集。カバー底面汚れあります。エスコフィエ　フランス料理　原書　古書。中身は綺麗です。新版 Mergiela The Hermes Years マルタンマルジェラ。